Продукты для поддержания иммунитета зимой
В интервью РИА Новости врач-терапевт Фаллахи Нуржахан рассказала, какие продукты снижают риск простудных заболеваний зимой, в их числе оказались некоторые виды рыбы, а также кисломолочные продукты.
По словам врача, в холодное время года организму особенно необходимо разнообразное и полезное питание. В рационе обязательно должна присутствовать богатая витамином D рыба: лосось, нерка, тунец, сардина.
— Кисломолочные продукты богаты пробиотиками и лактобактериями. Квашеная капуста также обязательно должна быть в зимнем меню, поскольку при естественной закваске в ней образуется большое количество витаминов, в частности, аскорбиновой кислоты и пробиотиков. Уделяйте больше внимания белковой пище, в том числе животному белку. Он обеспечивает нас многими аминокислотами, которые важны для иммунитета, — сообщила собеседник агентства.
Врач добавила, что нельзя забывать о свежих овощах и фруктах. Они содержат жизненно важные для роста и функционирования иммунных клеток витамины и минералы: витамин С, D, A, цинк, железо, селен.
фото: источник photogenica.ru, авторbrebca