В Марий Эл в пищевой промышленности занято более 8 тысяч человек
Ежегодно в третье воскресенье октября работники пищевой промышленности отмечают профессиональный праздник.
По данным Маристата, на 1 октября 2022 года в Марий Эл было зарегистрировано 193 организации в сфере пищевого промышленного производства. В том числе 32 крупных и средних предприятия, 44 — малых предприятия, 114 — микропредприятия, 3 — некоммерческие организации и 79 индивидуальных предпринимателей.
Большинство предприятий республики, занимающихся производством продуктов питания, динамично развиваются и успешно конкурируют на российском продовольственном рынке. Среди флагманов пищевой промышленности Марий Эл можно выделить: ЗАО «Йошкар-Олинский мясокомбинат», ООО Мясокомбинат «Звениговский», ЗАО «Сернурский сырзавод», ООО «Маримолоко», ООО «Фирма «Сувенир», ООО «Звениговский городской молочный комбинат», ОАО «Йошкар-Олинская кондитерская фабрика», ООО «Русь-Бейкери», ООО «Хлебозавод № 1», ООО «СОЛЮД», ООО «Пивоваренная компания «Наше пиво».
Предприятия пищевой промышленности обеспечивают рабочими местами более 8 тысяч человек, что составляет 15,1% от общего числа занятых в промышленном производстве.
Оборот предприятий видов деятельности «Производство пищевых продуктов» и «Производство напитков» за 8 месяцев 2022 года составил 24,4 млрд рублей или 18,7% общего оборота промышленных организаций республики. Большая его часть — переработка и консервирование мяса и мясной пищевой продукции. Важное место в производстве пищевых продуктов в республике принадлежит малому бизнесу: его доля в обороте отрасли превышает 15%.
В январе-августе 2022 года в республике увеличился выпуск таких импортозамещающих продуктов, как мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина), свинина, молоко, сливочное масло, сыры.
фото: источник photogenica.ru, автор magone