Эпидемиологи рассказали о пользе и вреде томатов

Плоды томатов содержат огромное количество полезных веществ. Это витамины группы В (В1, В2, В5, В6), а также другие — А, Е, С.

Несмотря на насыщенный витаминный состав томатов, в некоторых случаях всё же стоит с осторожностью употреблять эти плоды, заявили специалисты Управления Роспотребнадзора по Марий Эл. Дело в том, что помидоры могут нанести вред здоровью при заболеваниях печени и желчного пузыря. Кроме того, стоит с осторожностью есть эти овощи людям, страдающим мочекаменной болезнью.

Томаты в сочетании с пищей, богатой крахмалом, могут способствовать возникновению песка и камней в почках.

Не стоит есть помидоры при гастрите с повышенной кислотностью и во время обострения язвенной болезни.

Хотя содержание пуринов в томатах невелико, всё же людям, страдающим подагрой или артритом, следует сократить их употребление до минимума, чтобы избежать повышения уровня мочевой кислоты в крови.