Фестиваль «Йошка Еш» включили в гастрономическую карту России

Межрегиональный фестиваль кухни народов Приволжья «Йошка Еш» включили в гастрономическую карту России.

Это межотраслевой проект по развитию туризма, объединяющий тысячи шеф-поваров, рестораторов, отельеров и производителей в регионах страны, помогающий популяризировать внутренний туризм в рамках нацпроекта «Туризм и индустрия гостеприимства», рассказали в Минспорттуризма Марий Эл.

Напомним, мероприятие прошло в это воскресенье в Марий парке. В течение дня здесь готовили различные блюда, проводились мастер-классы и концертная программа.

Одним из почётных гостей праздника стала Екатерина Шаповалова, автор и руководитель всероссийского проекта «Гастрономическая карта России».

Она отметила, что благодаря большой команде и технологиям мобильной организации фестивалей за один день удалось приготовить больше 5 тысяч порций еды и напитков. Также Екатерина добавила, что с учётом всех пожеланий есть над чем ещё работать и надо продумать на будущее четыре сезонных мероприятия этого фестиваля.

В Йошкар-Оле проходит гастрономический фестиваль «Йошка Еш».

Фото: фестиваль «Йошка Еш»