Детей Марий Эл обделили супом и компотом

По информации, предоставленной республиканским Управлением Роспотребнадзора, при проверке детского оздоровительного лагеря «Кооператор» выяснилось, что в первые и третьи блюда не докладывали необходимую норму продуктов. Кроме того, нарушалась и технология приготовления пищи. В двух других лагерях, «Дружбе» и «Гагарина», эпидемиологи не нашли документов, подтверждающих качество и безопасность продуктов. Среди нарушений в остальных учреждениях специалисты отмечают несвоевременный вывоз мусора, переуплотненные спальные комнаты, нарушение условий и сроков хранения скоропортящихся продуктов. По итогам проверок сотрудники Роспотребнадзора составили 17 протоколов об административном правонарушении, оштрафовали 7 должностных лиц. В то же время специалисты отмечают, что ни в одной из проб воды, взятых как из источников водоснабжения, так и из мест купания, отклонений не выявлено. В смывах с кухонного инвентаря патогенная флора не обнаружена. ИА «МариМедиа». При использовании материала ссылка обязательна.