В Марий Эл ужесточаются требования к питанию учащихся и школьников

1 октября вступают в силу новые санитарные правила и нормы (2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"). Как нам рассказали в республиканском Управлении Роспотребнадзора, впервые введены ограничения по реализуемым продуктам и блюдам. Так, официально запрещены сырокопченые мясные гастрономические изделия и колбасы, кофе, тонизирующие, в т.ч. энергетические напитки, газированные напитки, жевательная резинка. Также внесены изменения в кратность приема пищи: необходимо организовывать двухразовое горячее питания (завтрак и обед), а для детей, посещающих группу продленного дня - дополнительно полдник. Кроме того, школьные столовые буду согласовывать с эпидемиологами меню и рацион предлагаемых блюд. ИА «МариМедиа». При использовании материала гиперссылка обязательна.