Цена на красную икру подскочила до 3 500 рублей за килограмм

Стоимость лососевой икры на Камчатке поднялась на 30 процентов по сравнению с прошлым годом из-за снижения улова в 2017 году, сообщает «Интерфакс», со ссылкой на представителей отрасли.

По словам директора рыбодобывающей компании Анастасии Обединой, цены на икру кижуча или нерки выросли до 3-3,5 тысячи рублей за килограмм. Торговая наценка на икру составляет 10 процентов от закупочной стоимости — 2700 рублей за килограмм, уточнила она. В 2016 году магазины покупали икру по 2200 рублей.

В свою очередь в июне Росрыболовство сообщало, что вылов лососей в этом году на 43 процента выше показателей 2015 года. Выловы сравниваются между нечетными годами, которые считаются «лососёвыми».

Напомним, как писали ранее СМИ, Камчатское управление ФСБ и Россельхознадзор 2 ноября уничтожили более 25 тонн красной икры. Продукция была найдена в складах браконьеров. Общая стоимость изъятой икры оценивается в 70 миллионов рублей.

фото из открытых источников

ИА «МариМедиа». При использовании материала гиперссылка обязательна.