Состав «Докторской» колбасы соответствует ГОСТу

«Докторская» колбаса отвечает требованиям качества и безопасности. Роскачество дало положительное заключение, проверив 40 марок колбасы по 70 показателям, пишет «Лента.ру».

Все образцы соответствовали стандартам по микробиологическим показателям. Помимо этого, в колбасе не выявили наличие тяжелых металлов, радионуклидов и ГМО.

Кроме того, в составе «Докторской» посторонний генетический материал обнаружен не был, за исключением торговых марок «Егорьевская» и «Царицыно», где было найдено не указанное в составе куриное мясо.

Состав докторской колбасы прописан в ГОСТе. В ней должны содержаться свинина, говядина, куриные яйца, коровье молоко. Прописано также содержание белков и жиров и пищевая ценность.

фото: pixabay.com

ИА «МариМедиа». При использовании материала гиперссылка обязательна.