Огурцы от остеопороза: учёные назвали ряд полезных свойств этого овоща
Учёные назвали ряд полезных свойств огурца, сообщает ИА «UfacityNews.ru». В первую очередь, этим овощем можно заменить аспирин. Кроме того, огуречная вода идеально воспринимается внутренней средой организма и снижает повышенную кислотность.
Употребление огурцов может ослабить течение саркопении (потери мышечной массы), остеопороза (ослабления костей) и снизить проявления гипертонии, инсультов и сердечно-сосудистых заболеваний.
Кроме того, в огурцах содержится большое количество антиоксидантов — флавоноиды, тритерпен и лигнан. Вещество тритерпен противостоит появлению раковых опухолей, а кукурбитацин — способствует блокировке раковых заболеваний. На основе последнего вещества сейчас разрабатывается лекарство от рака.
Напомним, недавно в Марий Эл прошёл День огурца.