Диетологи рассказали о пользе каши для взрослых и детей
Идеальную кашу для человека определяет его возраст, заявил доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург. В интервью радио Sputnik он назвал кашу для юных и взрослых.
В российской традиции кашу считают очень полезным продуктом и стараются как можно чаще кормить ею детей. Выбирают обычно из одной из двух самых популярных каш в стране — из манной или овсяной. Если выбор правильный, то это поможет ребёнку в учёбе, объяснил Михаил Гинзбург.
— Манка быстрее повышает уровень сахара в крови. Это не есть хорошо для взрослых, но для детей это неплохо. Для детей это хорошо работает. У них от риса и манки лучше работают мозги. Учатся они лучше, — заявил диетолог.
Для взрослых людей высокий уровень сахара от манной каши будет скорее вредом, чем пользой. Им стоит обратить внимание на овсяную кашу.
— Если сравнивать овсянку и манку, то для людей старше 50 лет овсянка выиграет по всем позициям. Там крахмал более труднодоступный, соответственно углеводы медленные. Сахар после овсянки подскакивает не так резко, как после манки. Ещё там больше пищевых волокон и больше пребиотического действия, которое улучшает нашу микрофлору, — пояснил врач.
Кроме манной и овсяной каши, есть и другие, но именно эти две имеют самое большое признание в России, заключил Михаил Гинзбург, пишет РИА Новости.
Диетолог назвал опасные продукты, продаваемые в наших магазинах.
фото: pixabay.com
Новости партнеров
новости медицины
В Марий Эл требуется кровь редкой группы
РСПК опубликовала актуальный «донорский светофор» на 25 ноября.
В Марий Эл зарегистрировано три случая геморрагической лихорадки с почечным синдромом
«Мышиная лихорадка» — это достаточно распространённое инфекционное заболевание, имеющее вирусную природу.
Ирина Чеботарёва: Каждая женщина должна испытать радость материнства
Мама троих детей, акушерка Перинатального центра Йошкар-Олы — Ирина Юрьевна Чеботарёва.
Доноров первой отрицательной группы ждут на РСПК в Йошкар-Оле
Доноров О (I) Rh- примут на донацию без предварительной записи.
Хотите, чтобы Ваша новость появилась на сайте MariMedia.ru?
Свяжитесь с нашей службой новостей 8 (8362) 45-67-31, по эл. почте
no email
или отправьте сообщение в Viber, WhatsApp, sms на номер +7-917-070-02-45