Как правильно мыть арбузы и дыни
Арбузы и дыни перед подачей нужно обязательно помыть, даже если они будут без корок.
Почему это важно и как правильно их обработать, рассказали в региональном Управление Роспотребнадзора.
Поскольку бахчевые созревают на земле, а затем подвергаются хранению, транспортировке, погрузке-разгрузке, то вероятность накопления на их кожуре болезнетворных микроорганизмов очень высока, отмечают специалисты.
Во время нарезания без предварительной гигиенической обработки пыль, грязь, частички земли и бактерии могут попасть в мякоть, а затем — в организм человека. Поэтому, чтобы избежать острых кишечных инфекций и пищевых отравлений, перед употреблением дыни и арбузы следует обязательно тщательно помыть.
Мыть рекомендуется под проточной водой с применением щетки. Лучше использовать мыло или специальное моющее средство для посуды, овощей и фруктов. Потом поверхность можно обдать кипятком или просто сполоснуть кипячёной водой и досуха вытереть кожуру бумажными салфетками или кухонным полотенцем. И вот только потом плоды можно разрезать на порции.
Ещё один важный момент. Лучше выбирать для употребления бахчевые такого размера, которые можно съесть за один раз. А уж если есть остатки, необходимо закрыть их пищевой плёнкой и убрать в холодильник.
Суточная доза арбуза для детей и взрослых.
Фото: источник photogenica, автор urban_light
Новости партнеров
новости медицины
В Марий Эл отмечается сезонный уровень заболеваемости гриппом и ОРВИ
На прошлой неделе в республике зарегистрировано 4 254 случая гриппа и острых респираторных вирусных инфекций.
В Марий Эл в этом году запланировано проведение 350 циклов ЭКО
Депутаты обсудили демографическую ситуацию в Марий Эл и меры по её улучшению на выездном заседании Комитета Госсобрания по социальной политике, здравоохранению и делам ветеранов.
В Марий Эл в этом году заключён первый договор по программе «Земский фельдшер»
В Шорсолинском фельдшерско-акушерском пункте Куженерского района появился заведующий.
Порядка 4,5 тысячи медработников в Марий Эл получают специальные социальные выплаты
Размер выплат колеблется от 4,5 тысячи рублей до 50 тысяч.
Хотите, чтобы Ваша новость появилась на сайте MariMedia.ru?
Свяжитесь с нашей службой новостей 8 (8362) 45-67-31, по эл. почте
news@marimedia.ru
или отправьте сообщение в Viber, WhatsApp, sms на номер +7-917-070-02-45