Мясопереработчики добиваются повышения закупочных цен на колбасы и сосиски
Мясопереработчики добиваются от ритейлеров повышения закупочных цен на 10-15% на готовую продукцию, включая колбасы и сосиски. Они аргументируют свои запросы подорожанием свинины и мяса курицы. Однако крупные производители сомневаются, что государство позволит им поднять цены.
По словам крупного переработчика мяса, если в феврале 2020 года 1 кг тушки бройлера первой категории стоил 87-92 руб., то сегодня — 134-138 руб., свинина на кости стоила 119 руб. за 1 кг, а сейчас — те же 134-138 руб.
Гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев указывает, что в опте, действительно, наблюдается дисбаланс: в декабре из-за вспышек АЧС пришлось уничтожить до 500 тысяч свиней.
Однако руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин сомневается, что рост цены на свинину — основная причина, из-за которой переработчики намерены повысить цены на готовую продукцию. По словам господина Юшина, несмотря на повышение цен на 10% в феврале, сейчас тушка свинины стоит дешевле, чем летом 2019 и 2020 годов. Зато, уточняет эксперт, в структуре расходов переработчиков мяса повышаются цены на другую продукцию: специи, которые привязаны к валюте, оболочку и упаковку, транспорт и электроэнергию.
В Минсельхозе сообщили «Ъ», что пока не получали обращения мясопереработчиков. Но причин для роста цен там не видят. В министерстве отметили, что в начале года наблюдалось снижение цен на свинину вследствие перенасыщения рынка, аналогичная ситуация складывается и на рынке мяса птицы. По данным Минсельхоза, цены на убойное куриное мясо сейчас даже чуть ниже, чем два года назад.
Правительство будет регулировать стоимость основных продуктов.
фото: источник photogenica.ru, автор Valentyn_Volkov
Новости партнеров
новости России
Для получения пенсии в 50 тысяч рублей россиянам придётся работать 50 лет
При этом средняя зарплата должна быть около 80 тысяч.
В Коми пятый день ловят сбежавшего страуса
Птица сбежала 26 октября, выломав металлический забор.
С витрин магазинов начали массово воровать сливочное масло
Произошло это после скачка цен на этот продукт и приостановке отгрузок в торговые сети.
Двоих беглецов из тюрьмы Липецкой области задержали
Двоих заключённых, которые сбежали из тюрьмы Липецкой области, задержали.
Хотите, чтобы Ваша новость появилась на сайте MariMedia.ru?
Свяжитесь с нашей службой новостей 8 (8362) 45-67-31, по эл. почте
no email
или отправьте сообщение в Viber, WhatsApp, sms на номер +7-917-070-02-45