Старших школьников Йошкар-Олы в столовые завлекают куриной ножкой

 Ежедневный школьный рацион подростков включает 4 варианта комплексных обедов, в меню появилось больше мяса и рыбы.

Фактически закупкой продуктов для школьных столовых и изготовлением выпечки в Йошкар-Оле занимаются комбинаты питания «Школьник» и «Заречный».

Как нам пояснили в «Школьнике», изменив состав комплексных обедов, удалось увеличить количество учащихся, питающихся в школе. Меню учеников младших классов осталось без изменения, оно строго регламентировано и согласовано с Управлением Роспотребнадзора. Строгие требования предъявляются и к продуктам. Для школьников закупается только самое лучшее. На днях в республике прошла специальная ярмарка, где производители могли заключить договор на поставку своей продукции. Не все предприятия прошли строгий отбор администрации комбинатов и санитарных врачей. Как выяснилось, некоторые товаропроизводители используют химические красители и ароматизаторы, что категорически запрещено для детского питания.

Если говорить о модернизации пищеблоков, по данным мэрии, в 2011 году успешно заработала программа «Совершенствование организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях городского округа «Город Йошкар-Ола» на 2011-2014 годы». В пяти школах (гимназия №№ 4,14, лицей № 11, школы №№ 21,24) проведен ремонт столовых и реконструкция пищеблоков, заменено технологическое оборудование. 

ИА «МариМедиа». При использовании материала гиперссылка обязательна.