Полезные свойства малины
Малина содержит витамины А, Е и К, некоторые витамины группы В. Есть в ней и минеральные вещества: марганец, магний, калий и т.д. Ягоды малины на треть состоят из пищевых волокон, что благотворно влияет на работу кишечника и ускоряет обмен веществ.
Всем известны жаропонижающие и противовоспалительные свойства малины. Связано это с наличием в ягодах салицилатов — солей салициловой кислоты, обладающих такими эффектами.
Также не стоит забывать, что малина принадлежит к потенциальным аллергенам. Реакция на ягоды может проявиться отеками ротовой полости, крапивницей, экземами, аллергическим ринитом, головными болями, зудом глаз, одышкой, желудочно-кишечными расстройствами, сообщили в Управлении Роспотребнадзора РМЭ.
Покупать необходимо в меру зрелые, но не переспелые ягоды. Они должны быть плотными, без плесени и повреждений. Также важно помнить, что в тепле ягоды быстро начинают бродить, поэтому перед употреблением их стоит хранить в холодильнике. Продлить срок годности ягод можно, заморозив их.
Из-за хрупкости ягод мыть их сложно, но необходимо, так как в них могут находится насекомые. Достаточно залить малину прохладной водой и ненадолго оставить, чтобы насекомые покинули ягоды. После этого воду слить, рассыпать ягоды одним слоем на бумажные или обычные чистые полотенца и дать им подсохнуть.
фото: источник photogenica.ru, автор Dionisvera
Новости партнеров
новости общества
В Марий Эл в 2025 году на «Инициативы жителей» планируется потратить 70 млн рублей
В районах республики планируется реализовать 62 проекта.
В Марий Эл стали чаще сдавать смартфоны в трейд-ин
В России значительно вырос интерес к сдаче смартфонов в трейд-ин. В объединённой розничной сети МегаФона и Yota за 10 месяцев текущего года приняли в трейд-ин на 120% гаджетов больше, чем за аналогичный период 2023 года.
«Осенний максимум» в билайне: собери свой комплект и получи новенький смартфон с выгодой до 50%
Популярные модели брендов realme, Infinix, Samsung, Apple, Huawei, HONOR, TECNO стали доступны для покупки в интернет-магазине и офисах продаж оператора в комплекте с аксессуарами и бонусными рублями, которые можно потратить на услуги связи.
В Марий Эл прошло назначение новых государственных инспекторов
В региональном Департаменте животного мира озвучили актуальную информацию для охотников.
Хотите, чтобы Ваша новость появилась на сайте MariMedia.ru?
Свяжитесь с нашей службой новостей 8 (8362) 45-67-31, по эл. почте
no email
или отправьте сообщение в Viber, WhatsApp, sms на номер +7-917-070-02-45