Полезные свойства малины
Малина содержит витамины А, Е и К, некоторые витамины группы В. Есть в ней и минеральные вещества: марганец, магний, калий и т.д. Ягоды малины на треть состоят из пищевых волокон, что благотворно влияет на работу кишечника и ускоряет обмен веществ.
Всем известны жаропонижающие и противовоспалительные свойства малины. Связано это с наличием в ягодах салицилатов — солей салициловой кислоты, обладающих такими эффектами.
Также не стоит забывать, что малина принадлежит к потенциальным аллергенам. Реакция на ягоды может проявиться отеками ротовой полости, крапивницей, экземами, аллергическим ринитом, головными болями, зудом глаз, одышкой, желудочно-кишечными расстройствами, сообщили в Управлении Роспотребнадзора РМЭ.
Покупать необходимо в меру зрелые, но не переспелые ягоды. Они должны быть плотными, без плесени и повреждений. Также важно помнить, что в тепле ягоды быстро начинают бродить, поэтому перед употреблением их стоит хранить в холодильнике. Продлить срок годности ягод можно, заморозив их.
Из-за хрупкости ягод мыть их сложно, но необходимо, так как в них могут находится насекомые. Достаточно залить малину прохладной водой и ненадолго оставить, чтобы насекомые покинули ягоды. После этого воду слить, рассыпать ягоды одним слоем на бумажные или обычные чистые полотенца и дать им подсохнуть.
фото: источник photogenica.ru, автор Dionisvera
Новости партнеров
новости общества
Накапливаются ли дни ежегодного отпуска во время нахождения в декрете
Гострудинспекция в Республике Марий Эл прокомментировала ст. 121 ТК РФ.
В Йошкар-Олу приезжает известный астроном
Не упустите возможность побывать на интересной и увлекательной лекции от Владимира Георгиевича Сурдина.
Марат Хуснуллин вручил главе Марий Эл диплом «За эффективное информационное сопровождение»
Республика Марий Эл в лидерах по реализации национального проекта «Безопасные качественные дороги».
В Марий Эл оформлено свыше 148 тысяч электронных больничных листков
В 2024 году максимальный размер выплаты за один день составляет 4 039 рублей 73 копейки, минимальный — 632 рубля 61 копейка.
Хотите, чтобы Ваша новость появилась на сайте MariMedia.ru?
Свяжитесь с нашей службой новостей 8 (8362) 45-67-31, по эл. почте
no email
или отправьте сообщение в Viber, WhatsApp, sms на номер +7-917-070-02-45