Как встретить Новый год, не навредив своему здоровью
Для того, чтобы встретить Новый год, не навредив своему здоровью, Роспотребнадзор подготовил ряд рекомендаций.
Как показывает практика, основными причинами отравлений в праздничные дни являются нарушение технологии приготовления блюд и температурного режима их хранения.
Наиболее опасными продуктами питания в плане пищевых отравлений являются многокомпонентные салаты, кондитерские изделия с кремом, шаурма, котлеты, рулеты, паштеты, студень и холодец.
На поверхности плохо промытых овощей и фруктов могут оставаться возбудители кишечных инфекций.
Каких требований необходимо строго придерживаться:
- продукты приобретать с учётом сроков годности, условий хранения и необходимого объёма;
- полуфабрикаты, изделия из мяса обязательно подвергайте повторной термической обработке;
- пирожные с кремом, торты храните только в холодильнике;
- не стоит покупать «с рук» продукты домашнего приготовления: различные консервы, сушеные грибы, рыбу, сало домашнего копчения;
- тщательно промывайте зелень, овощи и фрукты;
- салаты, изделия из рубленного мяса, студень готовьте в домашних условиях в небольшом количестве, чтобы не хранить остатки блюд более суток;
- не смешивайте свежеприготовленную пищу с остатками от предыдущего дня;
- не храните скоропортящиеся продукты и готовые салаты при комнатной температуре более 2 часов;
- не занимайтесь приготовлением пищи, если плохо себя чувствуете (особенно при расстройстве стула, тошноте, болях в животе);
- в холодильнике соблюдайте принцип товарного соседства: не следует ставить мясо на разморозку если рядом открытый салат или торт.
Чтобы избежать алкогольного отравления, спиртное необходимо покупать в торговых точках, имеющих лицензию на продажу алкоголя. Обращайте внимание на наличие специальной или акцизной марки.
Кроме того, не злоупотребляйте алкогольными напитками, не смешивайте различные виды алкоголя.
2022 год — год Голубого Водяного Тигра.
фото: источник photogenica.ru, автор vkuslandia
Новости партнеров
новости общества
Юрий Зайцев поздравляет мам Республики Марий Эл с их праздником
Жительниц республики с Днём матери поздравляет глава Марий Эл.
В Марий Эл в топе имён новорожденных в октябре оказались Иван, Есения, Полина
Сотрудники отдела ЗАГС Марий Эл назвали самые популярные имена, которые родители давали своим детям в октябре.
Россияне готовятся к Новому году: как рынок клининга изменился этой осенью
Аналитики Авито изучили, как с начала года изменился спрос на услуги клининга, а также насколько выросла востребованность клинеров среди работодателей за год.
Добровольные страховые взносы помогут увеличить ИПК
От величины индивидуального пенсионного коэффициента напрямую зависит размер пенсии.
Хотите, чтобы Ваша новость появилась на сайте MariMedia.ru?
Свяжитесь с нашей службой новостей 8 (8362) 45-67-31, по эл. почте
no email
или отправьте сообщение в Viber, WhatsApp, sms на номер +7-917-070-02-45