Роскачество исследовало питьевые сливки

Роскачество обнародовало результаты очередного исследования. В этот раз специалисты изучили питьевые сливки жирностью 10-11% некоторых распространённых торговых марок.

Специалисты выяснили, что серьёзных нарушений при производстве этого продукта производители не допускают:

• не разводят продукт водой;
• не заменяют растительным жиром молочный;
• не используют соевое, пальмовое, кокосовое масла и антибиотики.

Не нашли проверяющие и микотоксины, патогенные микроорганизмы, следы жизнедеятельности плесневых грибов.

Таким образом, все исследованные сливки Роскачество признало безопасными и натуральными.

Однако сливки некоторых торговых марок продемонстрировали проблемы с запахом и вкусом, а два производителя допустили недолив.

По итогам проверки специалисты констатировали: на прилавках наших магазинов представлена в основном высококачественная продукция.

Результаты исследования опубликованы на портале Роскачества: https://rskrf.ru/ratings/produkty-pitaniya/molochnye-produkty/slivki/.

В России впервые проходит Всероссийская неделя селёдки

ФОТО: источник PhotoGenica, автор Nitrub