Роскачество провело сравнительный анализ вин
Вино в картонной упаковке отличный вариант для пикников, но в России такая продукция считается самой низкой категории, говорится в сообщении Роскачества.
— В лучшем случае в литровом пакете окажется вино из винограда самой низкой категории качества — так называемые «прессовые фракции» переработки винограда. Для качественных вин используют сок, который идёт из пресса «самотёком», для более массовых — вино, для получения которого виноград мягко прессуют, а для самых дешёвых — сок, который пресс буквально «выжимает» из виноградного жмыха, — пояснил руководитель рабочей группы «Винного гида России» Роскачества Артур Саркисян. При прессовании разрушаются косточки винограда, и вино получает неприятные горьковатые тона, — добавил он.
Более того, в российских супермаркетах в мягких литровых пакетах чаще всего встречается не вино, а винный напиток — в нём допускается использование до 50% воды, ароматизаторов, красителей и даже этилового спирта. К тому же сам пакет никак не влияет на качество продукта, но вино в бутылке «дышит» через пробку, а в пакете — как бы находится в консервной банке.
Роскачество также полагает, что российские виноделы вряд ли будут наливать выдержанное в бочке дорогое вино в картонную упаковку из-за существующего в России стереотипа о том, что в пакете может быть только вино из порошка. Между тем, в супермаркетах европейских стран можно найти вино хорошего качества в мягкой упаковке, и такого стереотипа нет, отмечают в организации.
По материалам РИА Новости.
Как писало ранее ИА МариМедиа, Роскачество провело сравнительный анализ подсолнечного и оливкового масел.
фото: pixabay.com
Новости партнеров
новости общества
На портале Госуслуг заработал сервис для переезда в другой регион
О запуске нового сервиса сообщается на сайте Правительства РФ.
В Марий Эл более 24 тысяч школьников приняли участие в олимпиаде «Безопасные дороги»
Олимпиада проводится уже пятый год подряд на платформе «Учи.ру».
В Марий Эл 253 жителя региона получили электронные талоны на проезд к месту лечения
Бесплатный проезд предоставляется вместе с путёвкой на санаторно-курортное лечение, которую получает федеральный льготник в Отделении СФР по Республике Марий Эл.
За прошедший летний сезон вдвое больше йошкаролинцев пересели на самокаты
Цифровая экосистема МТС проанализировала итоги сезона 2024 на самокатах МТС Юрент.
Хотите, чтобы Ваша новость появилась на сайте MariMedia.ru?
Свяжитесь с нашей службой новостей 8 (8362) 45-67-31, по эл. почте
no email
или отправьте сообщение в Viber, WhatsApp, sms на номер +7-917-070-02-45