Статьи

Рестораны и кафе

Хотите посетить ресторан с роскошной кухней в Сочи? Тогда вам в «Грильяж»

Приехав в Сочи на отдых или в рамках рабочей поездки, гость города сталкивается с огромным количеством разномастных кафе и ресторанов, выбрать из которых действительно классное заведение непросто. Как показали маркетинговые исследования, гости города хотят, чтобы ресторан соответствовал нескольким требованиям.

24 июля 2018 17:32
Рестораны и кафе

Выбираем мебель для своего кафе, бара или ресторана

Кафе или ресторан – это то место, куда приходят гости не только чтобы вкусно поесть, но и приятно пообщаться в компании друзей или близких. Поэтому кроме меню, важна сама атмосфера в заведении. Не последнюю роль в этом вопросе играет то, как обставлено кафе или ресторан, какая мебель использовалась для оформления. Какой она должна быть?

3 августа 2017 15:01
Рестораны и кафе

Когда появился шоколад

История происхождения шоколада берет начало на американскм континенте за 1000 лет до нашей эры. Тогда индейская цивилизация ольмеков начала употреблять напитки из какао.

7 октября 2016 10:54
Рестораны и кафе

Гурман: история салата "Цезарь"

Последний на этой неделе вопрос вкусной викторины от сети пекарен-кулинарий «Гурман». А приз сегодня — компания из трех восхитительных сэндвичей: классический, с лососем и ржаной с мясным орехом.

15 июля 2016 11:16
Рестораны и кафе

Дизайн и аппетит: как связано визуальное восприятие с поглощением пищи

Малиновый, сливовый, лимонный, молочный, лаймовый, лососевый, мятный — эти слова могут обозначать как названия цветов, так и названия блюд. И не зря. Психологами давно установлена тонкая, но зато очень прочная связь между интересом к пище и тем, в каких цветах она подана, и в каких оттенках оформлен интерьер. В это материале мы попробуем разобраться в этих зависимостях, чтобы обернуть их себе на пользу.

25 августа 2015 14:57
Рестораны и кафе

Секрет вкусного бургера

Из множества вкусных и аппетитных кулинарных изделий, придуманных в США, наиболее известное и популярное – это классический американский бургер. В правильных кафе бургер готовят на открытом огне из качественного мясного фарша.

14 мая 2013 14:45
Рестораны и кафе

Мода на сладости? Такое тоже бывает!

Самые первые кондитерские изделия, по всей видимости, появились еще в те времена, когда человек не имел духовых шкафов и микроволновок. Но традиции, бережно сохраняемые современными кондитерами, были заложены еще тогда.

20 апреля 2012 10:14
Рестораны и кафе
^